custode dei sassi
TERRA

custode dei sassi

Come dice l’amico Giampi dell’azienda agricola la muraca; “i sassi sono la nostra ricchezza”, certo ma lui fa il viticoltore, molto più semplice così, e quando fa i banchetti si porta in giro un vaso in vetro con all’interno la ter…ehm i sassi della nostra zona, ad ogni modo tra i sassi cresce e puoi … Continua a leggere

storie di semi
PIANTE/SEMI

storie di semi

I semi da milllenni accompagnano la storia dell’umanità, degli spostamenti e delle migrazioni dei popoli, in tempo di guerra e in tempo di pace, io amo seminare e coltivare, amo la storia fin da piccolo, soprattutto amo le storie piccole, quelle delle persone normali, moltiplicando un  seme porto avanti una storia, iniziata chissà dove e … Continua a leggere

sotto la neve il pane…
TERRA

sotto la neve il pane…

Una lunga stagione secca e gelida, chiunque coltivi la terra, per lo meno qui in montagna, aspetta impazientemente e speranzoso la neve, l’antico detto; “sotto la neve il pane, sotto la pioggia la fame” rende perfettamente l’idea, si riferisce soprattutto alle coltivazioni vernine dei cereali da cui si produce il pane, il pane è la … Continua a leggere

grano saraceno, il furmentun di Teglio
SEMI/VALLI

grano saraceno, il furmentun di Teglio

La prima volta che seminai il grano saraceno lo feci inconsapevolmente, una decina di anni fa scoprii i vantaggi della pacciamatura, reperii della paglia di saraceno, stendendola su tutta la superfice dell’orto, l’anno dopo al posto dell’orto mi ritrovai un campetto di grano, probabilmente non era stata battuta a sufficienza e conteneva ancora molti semi … Continua a leggere

hortus Camunorum
VALLI

hortus Camunorum

Dall’anno passato si svolge in Vallecamonica il concorso di miglior orto alpino, un gruppo di esperti, durante agosto gira gli orti iscritti per poi decretarne il vincitore, l’anno passato ho condiviso la scelta di premiare alcuni orti e anche la scelta di non premiarne altri, con strascichi di polemiche, qualcuno rosica tuttora, da buon polemico … Continua a leggere

legumi dimenticati; la cicerchia “selvaticornamentale” di Montepiano
ERBE/PIANTE

legumi dimenticati; la cicerchia “selvaticornamentale” di Montepiano

Una delle piante a cui sono più affezionato, innumerevoli volte ho parlato affascinato di questa spontanea, e innumerevoli volte mi son chiesto perchè crescesse solo in quel corridoio di terra che è il mio orto, basta sconfinare di pochi metri e non trovarla più, penso sia comunque rara nelle nostre zone, inanzitutto ho dovuto scoprire … Continua a leggere