vi racconto una storia
TERRA

vi racconto una storia

Probabilmente l’ultima storia che racconterò in questo blog, e perdonate se ci saranno parole rabbiose e scurrili, ma quando succedono certi fatti ti cascano le palle (ecco la prima!). E’ una storia di campi, di patate, di acquirenti, di padroni, di mezzi uomini, di parole che non valgono nulla, torniamo indietro di un anno e … Continua a leggere

cibo artigianale
DIARIO DI UN ORTO/SAPORI/TERRA

cibo artigianale

Produrre cibo sano e buono, e perchè no; inusuale, colorato e bizzarro? per dar gioia  al cuore, all’animo, ed anche agli occhi, mangiare è quasi diventato un gesto meccanico, monotono e noioso, mangiamo velocemente per nutrire unicamente il corpo seguendo un abitudine quotidiana e tralasciando tutto il resto, ma sarebbe anche inutile cibarci con passione … Continua a leggere

custode dei sassi
TERRA

custode dei sassi

Come dice l’amico Giampi dell’azienda agricola la muraca; “i sassi sono la nostra ricchezza”, certo ma lui fa il viticoltore, molto più semplice così, e quando fa i banchetti si porta in giro un vaso in vetro con all’interno la ter…ehm i sassi della nostra zona, ad ogni modo tra i sassi cresce e puoi … Continua a leggere