Probabilmente l’ultima storia che racconterò in questo blog, e perdonate se ci saranno parole rabbiose e scurrili, ma quando succedono certi fatti ti cascano le palle (ecco la prima!). E’ una storia di campi, di patate, di acquirenti, di padroni, di mezzi uomini, di parole che non valgono nulla, torniamo indietro di un anno e … Continua a leggere
La verità è che quando hai in mano una macchina fotografica possiedi anche un grande potere, puoi decidere cosa immortalare nell’obbiettivo e cosa no, uno strumento di propaganda, puoi far credere alle persone ogni cosa, al giorno d’oggi è così che funziona l’informazione, o come la chiama tristemente qualcuno controinformazione; una foto, una frase decontestualizzata, … Continua a leggere
Se non è selvadego non mi piace, amo il caos naturale e spontaneo delle piante seminate e non, per tre anni di fila avevo fatto un orto “ingramignato” dove le erbacce crescevano velocemente e superavano in altezza quelle da me trapiantate e seminate, ma qui siamo vicino al fiume, la terra è incredibilmente fertile e … Continua a leggere
Tratto dal libro minima ruralia di massimo Angelini; Le varietà potrebbero essere paragonate a un manufatto; comunque sono un lascito, un’eredità, un patrimonio comunitario per definizione. Definire le risorse genetiche e espressione di fragile consapevolezza o imbarazzante forma di ridotti risma, come sarebbe se si definisse un mobile come un aggregato di molecole, un dipinto … Continua a leggere
Con la parola “bau” gli anziani contadini della zona definiscono ogni tipo di parassita; il bau della patata=dorifora, il bau dei cavoli=cavolaia e così via, siamo circondati da bau, mettiamoci anche i peggiori, quelli che quando attaccano non ti lasciano nulla, in questo caso mi riferisco ai bipedi umani, qui in zona c’è una bella … Continua a leggere
Produrre cibo sano e buono, e perchè no; inusuale, colorato e bizzarro? per dar gioia al cuore, all’animo, ed anche agli occhi, mangiare è quasi diventato un gesto meccanico, monotono e noioso, mangiamo velocemente per nutrire unicamente il corpo seguendo un abitudine quotidiana e tralasciando tutto il resto, ma sarebbe anche inutile cibarci con passione … Continua a leggere
Come dice l’amico Giampi dell’azienda agricola la muraca; “i sassi sono la nostra ricchezza”, certo ma lui fa il viticoltore, molto più semplice così, e quando fa i banchetti si porta in giro un vaso in vetro con all’interno la ter…ehm i sassi della nostra zona, ad ogni modo tra i sassi cresce e puoi … Continua a leggere
